GSH

谷/胱/甘/肽

glutathione

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阻止洛酪氨酸酶的渗透，以达到抑制黑色素形成的目的

SINGINGIN

SUMMER

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对消除皱纹，增加皮肤弹性，收缩毛孔，淡化色素，对身体有极好的美白效果

GSH

简介

谷胱甘肽（glutathione，GSH）是由谷氨酸、半胱氨酸和甘氨酸结合，含有巯基的三肽，具有抗氧化作用和整合解毒作用。半胱氨酸上的巯基为谷胱甘肽活性基团（故谷胱甘肽常简写为G-SH），易与某些药物（如扑热息痛）、毒素（如自由基、碘乙酸、芥子气，铅、汞、砷等重金属）等结合，而具有整合解毒作用。故谷胱甘肽（尤其是肝细胞内的谷胱甘肽）能参与生物转化作用，从而把机体内有害的毒物转化为无害的物质，排泄出体外。谷胱甘肽还能帮助保持正常的免疫系统的功能

含量分布

谷胱甘肽广泛存在于动、植物中，在生物体内有着重要的作用。在面包酵母、小麦胚芽和动物肝脏中的含量很高，达~0mg/g，在人体血液中含26~34mg/g，鸡血中含58~73mg/g，猪血中含10~15mg/g，在西红柿、菠萝、黄瓜中含量也较高（12~33mg/g），而在甘薯、绿豆芽、洋葱、香菇中含量较低（0.06~0.7mg/g）

GSH

功效

美容产品阻止洛酪氨酸酶的渗透，以达到抑制黑色素形成的目的。对消除皱纹，增加皮肤弹性，收缩毛孔，淡化色素，对身体有极好的美白效果。几十年来，谷胱甘肽作为欧美化妆品的主要成分受到欢迎。2、食品添加剂(1)添加到面食中，使生产商将面包的时间减少到原来的二分之一或三分之一，起到强化食品营养等功能的作用。(2)添加到酸奶和婴儿食品中，相当于维生素C，可以起到稳定剂的作用。(3)在其拌入鱼糜中以防止颜色变深。(4)对肉类和奶酪等食品，有增强风味的作用。3.谷胱甘肽的临床治疗和预防作用当病理状态下内源性GSH减少时，及时外源性GSH已成为被。补充外源性谷胱甘肽可以预防和治疗相关疾病，保持健康的身体。

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谷胱甘肽

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