夏季饮食宜清淡，

可多吃豆、奶、鸭、鱼、

瓜、菜、水果等

偏凉性食物以清热解暑，

还要注意多喝水。

夏天热，时常胃口不好，

喜欢些清淡的汤水，

清甜的萝卜汤就是不错的选择，

今天选用三种萝卜来做靓汤。

三色萝卜脊骨汤

开胃促进肠胃蠕动

白萝卜

白萝卜生吃有种辣口的感觉，因为它含有芥子油，而这个油正是白萝卜改善胃口的原因，它能促进胃肠蠕动以消食下气，不过芥子油容易挥发，一般都不用煮太久。

青萝卜

青萝卜含热量较少，纤维素较多，淀粉酶含量很高，能诱导人体自身产生干扰素，增加机体免疫力，促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。

红萝卜

红萝卜富含类胡萝卜素，是养护眼睛、皮肤、粘膜的食物，可以帮助维持正常视力和提高免疫力。

注意：白萝卜破气、解药，如果正在喝补益类中药，这个汤就不宜多饮用。

青、白萝卜各半个，胡萝卜1个，甜玉米1个，脊骨克，蜜枣1粒。

所有材料清洗干净，萝卜去皮切块，脊骨汆水备用，玉米切块，所有材料一起放入汤煲，加入清水2毫升，武火煲滚后改文火慢熬90分钟，喝前再放盐即可。

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