宝宝的日常饮食并不是吃得越多越好,一不小心吃得过多还有可能造成消化不良,影响宝宝健康。而今天介绍的辅食中就含有白萝卜,是帮助消食的一种食材。

白萝卜虾汤面线

适合月龄:9个月以上

食材简介

白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用,在日常的辅食制作中可以视情况经常选用。

虾含有丰富的蛋白质和微量元素,也是很好的补钙食品,有助于宝宝骨骼和牙齿发育。然而。很多刚开始添加辅食的宝宝却嚼不动虾肉,宝宝不敢咽,就直接吐出来了。为了让小宝宝能吃上嫩滑、好嚼的辅食,小宝发现了一种非常软嫩好嚼的虾肉做法,今天交给大家哦。

用料

中筋面粉30克,白萝卜20克

秋葵3颗,虾3只

制作步骤

1、将秋葵在开水中焯一下,放凉切小块后加入克清水,搅打成细腻的菜汁。

2、把虾的虾线剔除后切成小块,在搅拌机里搅打成细腻的虾泥。

3、在虾泥中加入面粉、克秋葵汁,搅拌成顺滑没有结块的面糊。

4、将白萝卜切丝煮软,后转小火做为汤底。

5、裱花袋剪一个细小的口,然后把面糊装入挤到汤中,用小火煮,等到面线都漂浮起来,就说明熟透了。

小贴士

1、如果宝宝第一次吃虾肉,一定要先少量食用,同时严密观察宝宝是否有腹泻、皮肤红斑等过敏症状。如果有出现过敏反应,请尽快就医,并停止辅食中添加虾肉。

2、宝宝辅食的所有食材最好选用新鲜的,虾最好是活虾,这样才能保证宝宝的身体健康。

3、给宝宝制作面线,最好是软嫩的口感,建议用中筋面粉,如果用高筋面粉做出的面线会比较筋道。

4、挤面线的时候,动作要连贯一些,每挤一些稍微停一会,等着一批熟了,再挤下一批,否则面线会缠在一起,这样就会就失去了软嫩好嚼的意义。

这款面线口感软嫩,尤其是完全没有虾肉的干柴嚼劲,小宝宝也能嚼的动,趁热给宝宝吃吧~

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