就在昨日傍晚时分，一则“央视前主播方静患癌离世”的消息在网络上传播开来！ 　　方静生前曾主持过《东方时空》《焦点访谈》《防务新观察》等著名栏目，以其干练、率直的主持风格而深受观众们的喜爱，如今惊闻她英年早逝，很多网友都难以置信！ 　　今年的9月30日，滴滴快的总裁柳青在公司内部的邮件中透露说，自己罹患了乳腺癌，并接受了肿瘤切除手术，目前一切安好。在信中，柳青也格外提醒大家：要多 　　面对工作生活和家庭压力的不断上升，人们往往忽视了自己的健康，加班熬夜、抽烟喝酒、缺乏运动等不良习惯似乎已司空见惯，然而这些恰恰成为诱发癌症的潜在风险。 　　我们在悼念方静的同时，还要清楚自己以后该做什么不该做什么。下面是每个人都该熟知的防癌手册（来源：人民日报）防癌手册预防癌症，我们平时该多吃什么？ 　　除了养成良好生活习惯和定期去检查之外，我们也要在日常饮食上下功夫来降低癌症风险！而蔬菜中存在一些植物化学物质，能对致癌物质和促癌因子起到一定抑制作用，从而起到抗癌、防癌的作用。下面这9种食物大家要多吃（来源：健康时报）1茄子：抗癌防癌的好药 　　越来越多研究表明，茄子具有抗癌功效。茄子中含有丰富的维生素P，每1千克紫茄含维生素P含量高达毫克，一般蔬菜都达不到这个含量。另外，茄子中含有葫芦素、胆碱、紫苏甙、茄色甙等多种生物碱物质，具有防癌、降低血管中胆固醇的功效，常吃茄子对于预防高血压、冠心病和动脉硬化等有一定益处。 　　专家提醒：很多人吃茄子喜欢烧着吃，这样是不对的，因为茄子的细胞间隙较大，本身的性质也让它更加吸油，烧着吃会导致脂肪摄入量增加，最好的办法是炖着吃茄子，不会破坏营养成分。２红薯：被淡忘的抗癌佳品 　　明代医学家李时珍曾说过：“海中之人多寿，而食甘薯故也”。根据文献记载，薯有补脾益胃，防癌的药用价值。现代医学研究发现，红薯中含有抗癌物质脱氧异雄固酮和糖脂，它们可以抑制癌细胞。另外，红薯富含膳食纤维，可以促进胃肠蠕动和防止便秘，对预防直肠癌和结肠癌有一定作用。 　　专家提醒：吃红薯有两个讲究，一是不能和柿子一起吃，如果同时食用容易发生胃柿石，两者的服用时间最好相隔五个小时以上。二是，少吃街边烤红薯，街边烤红薯不少都是用煤炭烘烤而成，煤在燃烧时会产生大量二氧化硫等有害物质，吃多了对健康不利。３麦麸：最好的防癌食物纤维 　　麦麸抗癌的原因在于它含有丰富的纤维素。纤维素是一种不溶性纤维，在消化道内可形成很大的体积，从而能带走肠道内的多种致癌物质。同时，也能加快食物通过肠道的时间，促进排便，故减少了致癌物和肠道接触的机会。 　　专家提醒：海带宜和豆腐一起搭配吃，因为豆腐中还含有多种皂角苷，这些物质可促进碘的排泄，容易引起碘缺乏，而海带恰好是富含碘的食物。中医认为，海带性凉，能消炎退热。因此，经常吃海带还能补血润肺和降低血压。４蘑菇：抗癌界中的第一菜 　　蘑菇中含有的多糖体是抗癌活性物质，可以促进抗体形成，使机体对肿瘤产生免疫能力，抑制肿瘤细胞的生长。另外，多吃蘑菇等食用菌可以有效提高机体免疫力，使机体非特异性免疫功能、体液免疫功能和细胞免疫功能全面提高，还能促进肿瘤坏死因子的产生，加快癌细胞凋亡。 　　专家提醒：平菇、草菇对肿瘤细胞也有很强的抑制作用，如果将这些菇类与芦笋搭配着吃，可以有效预防淋巴瘤，再往里面加一些薏仁，对预防和治疗肠癌有很好的效果。如果跟西兰花、卷心菜、胡萝卜、红薯搭配着吃，也能增强防癌和抗癌的效果。５西兰花：抗癌明星 　　西兰花是天然抗癌化合物——萝卜硫素的极佳食物来源，其中的黑芥子酶对萝卜硫素的抗癌作用极为关键。一旦黑芥子酶遭到破坏，萝卜硫素也就没有抗癌作用了。因此跟其他烹调方法相比，西兰花隔水蒸5分钟左右，黑芥子酶保持得最好，这样做出来的西兰花更抗癌。 　　专家提醒：烹调西兰花时宜剪不宜切。整朵的西兰花花簇由许多小粒的花朵构成，如果直接放在案板上切，会有很多小粒花朵散落，造成损失。建议将西兰花冲洗后，用剪刀从花簇的根部连接处剪下一个个花簇，或者用手直接掰下，这样能得到完整的花簇。此外，还有研究发现，西兰花和番茄一起吃，防癌效果会更强。生命在于运动，健身才是王道！ 　　戒掉不良习惯，加强饮食调节，第三个法宝就是我们最爱的健身了！多运动能增强身体的各项机能，提高免疫力，唯有运动才是生命之根本！这点上，团小青又不禁想起了去年那个让无数人敬畏的美国抗癌少年ZachZeiler。 　　年被诊断出癌症，身高的他体重曾一度降至不足斤。然而通过精心的治疗，再加上自己刻苦的锻炼，不仅战胜了病魔，还练就了一副肌肉身材！最后还是那句话，只有健康，生活才有质量；只有健康，生命才有意义。来源：Lifehack责任编辑：LC校对审稿：波斯、老河1、部分内容图片来源于网络，版权归原作者所有；2、我们尽力找到最终来源和作者，对未找到的敬请见谅；3、如有侵权问题请联系我们删除，-

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