萝卜的功效和做法红萝卜性微温，入肺、胃二经，具有清热、解毒、利湿、散瘀、健胃消食、化痰止咳、顺气、利便、生津止渴、补中、安五脏等功能。红萝卜可以生调，切丝或者切片，加盐，醋，香油调匀即可。熟吃的话，可以加肉片炖软，或者排骨萝卜汤。还可以做馅包包子。青萝卜所含热量较少，纤维素较多，萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。有助于血脂、软化血管、稳定血压，对冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病也有一定作用。青萝卜一般生吃，著名的潍坊萝卜，再一个就是腌咸菜和炸萝卜丸子，或者做馅包包子，其他熟吃的方法比起来口感不好。白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品，可以治疗或辅助治疗多种疾病。感觉白萝卜的做法最多，生吃，凉拌，热炒，做馅都可！1：凉拌，切丝或者切片，加盐，醋，香油调匀即可。2：泡菜白萝卜，3：橙汁白萝卜，可以止咳润肺

4：炖汤：萝卜排骨汤、鸡汤、牛肉汤，都可以。

我不喜欢吃萝卜，红萝卜、青萝卜、白萝卜都不喜欢吃。如果有人问我：你最不喜欢吃的菜是什么，我脑海里会立马冒出，萝卜！其实我不喜欢吃的东西有很多，为什么对萝卜反应这么大呢？估计是因为小时候冬天吃萝卜炖粉条的印象太深刻了。现在，各种各样的萝卜每年我也吃一点，之所以写这篇文章是因为，最近突然觉得，白萝卜炖汤口感还不错。预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇


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