吃了立夏砣，跳过洞庭湖

双峰人讲究“不时不食”，今天起，正式立夏，标志着从春天进入夏天。立夏时节，万物繁茂。各种时鲜，各种美食，前仆后继地涌来。为了不使身体在炎夏中亏损消瘦，双峰人习惯在立夏这天吃立夏砣子，来寄托和祈福保平安的愿望。

在双峰每逢立夏，各家有吃“立夏砣子”的习俗，也就是米砣子，用米浆煮干炒熟，捏成球形砣子，里面包裹些片糖，形若汤圆，用猪油打汤，将砣子煮开即可食用。传言立夏吃了砣子能强身健骨，行动有劲，因此有“吃了立夏砣，跳过洞庭湖”的俗语，意喻力大无比，身轻如燕。

同时，双峰还有“立夏吃哩浆(gang)跳过一条坑”的说法。浆，古读“光gang”音，就像“江口”古读“光口”。旧时，穷人们过立夏，没有太多的米来制作立夏砣子，但又希望过节，于是就把家里少许米磨碎像熬稀饭一样，放一锅水，熬出大大的一锅米浆，供家人分吃，以此满足吃立夏砣，寓意好兆头的愿景。

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